どうも、りいなです。
みなさん、パクチーはお好きですか？
私は大嫌いです笑
なのに、友達に誘われて行ってきました、ベトナムサンドイッチ専門店
「オーサカバインミー」
バインミーとはベトナムのサンドイッチのこと。
ベトナムのファーストフード「バインミー」パテ、なます、ハーブ、肉を挟んだサクサクのサンドイッチにヌクマムソースをかけて。
ヌクマムソース？(。-`ω-)
初めて聞く単語だ・・・
調べてみると、
正しくは、「ニュクマム」で、ナンプラー的な調味料とのこと。
私、ナンプラーはいけるんですけど、パクチーがダメなんです。
少し前までめっちゃ好きで、好んで食べてたんですけど、ある時からぜんぜんダメになって・・・。
今日は久々の挑戦でしたけど、やっぱダメでした笑
パクチー嫌いな人、このお店「パクチー抜きで！」って注文したら快く抜いてくれますので安心してください。
■目次
「オーサカバインミー」のお店紹介
大阪府大阪市中央区南船場１-13-15長堀三栄プラザ106
アクセス 長堀橋駅<2-B>より徒歩3分
まず、券売機で購入
券売機横にベトナムっぽい人形が並んでいます(*´ω｀)
店内はカウンターのみ、8席です。
「バインミー」お店のウリ
ベトナムの味を真摯にお届け
ベトナムでは食べやすさ、携帯の良さより屋台販売や駅弁の代わりとしても広く売られていて、ベトナムで最もポピュラーなファーストフードとして普及してるそうです。
テイクアウト・デリバリー（中央区限定バインミーのみ）が可能
バインミーやドリンクセット、ベトナムスイーツであるチェーなど、テイクアウトを承っております◇ネット予約でもOK！！詳しくはコース欄、若しくはお気軽に当店までお問い合わせ下さいませ◎
深みとチョコレートドリンクのような甘みのある「ベトナムコーヒー」
コーヒーは全てKUKU社のオリジナルブレンドを使用。
一滴一滴ゆっくりと抽出したコーヒーをコンデンスミルクを入れて楽しむ、現地スタイルのコーヒーで提供されます。
ココナッツミルクをベースとした、ベトナムスイーツ★見た目も可愛い、女性にもお勧めの一品
ベトナムの伝統的なスイーツ「チェー」緑豆や小豆などの豆類にココナッツミルク、クラッシュアイス、ゼリーやお餅などを加えた冷やしぜんざいのようなスイーツ。
主なバインミー
◆ベトナムサーシューバインミー
サーシュー、パテ、キュウリ、なます、チリソース、パクチー
◆牛筋レモングラス煮込みのバインミー
牛筋、キュウリ、パテ、なます、チリソース、パクチー
◆五香のスパイスを効かせた豚焼肉のバインミー
豚バラ肉、パテ、キュウリ、なます、チリソース、パクチー
◆DAC BIET SPECIAL
サーシュー、自家製ハム、パテ、なます、パクチー、キュウリ、チリソース、フライドオニオン
ベトナムアイスコーヒー 350円
333(バーバーバー) 400円
BIAHANOI(ビアハノイ) 400円
チュータップカム 400円
蓮花茶 250円
チャーチャイン（ライム茶）250円
グレープフルーツジュース 250円
マンゴージュース 250円
オレンジジュース（100％）250円
今回は私、ライム茶をいただきました、めっちゃおいしかった！
おまけ_私がパクチー嫌いになった訳
パンがめちゃくちゃおいしいです！
見た目より柔らかいし、表面はパリサク！
パクチー少な目って言ったのに、結構入ってた(*´Д｀)
少し前に、大量に生パクチーもらったことがあって、自分で料理したら
まな板や包丁に臭いがこびりついて、
手がいつまでたってもカメムシの臭いだし。
鼻の奥にずっとカメムシがいるみたいだし(。-`ω-)
カメムシの臭い＝パクチーってよく言われてたけど、この時初めて納得しました。
ほんとにカメムシの臭いだ・・・。
自分で料理することが続いて、なんか臭いに拒絶反応起こすようになったんですよね。
パクチー少な目にしてもらったけど、結構大量に入ってるし、ほとんどパクチー好きの人にあげたけど、夜になった今もカメムシの臭いがふんわりただよってくる・・・。
おそるべし、カメムシ。
今度食べる時はパクチー抜きにしよっと。
パクチー好きでもなんでもない私が紹介するのもなんですが、
大阪では結構めずらしい本格的なベトナムサンドイッチなので
パクチー好きな方はぜひどうぞ(*´ω｀*)
かわいいベトナムの女の子が接客してくれる日もありますよ♪
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